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Vie du lycée - Actualités en page publique

Confiture et pâte de coings du club éco-jardin

Par David RAGUIN, publié le jeudi 18 novembre 2021 13:14 - Mis à jour le jeudi 18 novembre 2021 13:14
pate de coing
Jeudi dernier, les « jardiniers » ont fait de la gelée, de la pâte de coing et de la confiture en salle 201/202.

Ramasser et cueillir les coings, éplucher les fruits, les couper en morceaux, faire mijoter, rajouter du « Gelierzucker », cuire à nouveau et répartir dans les pots ! Voilà la recette secrète de la fameuse gelée de l’éco-jardin ! Avec la chair des fruits, une délicieuse confiture et de la gelée peuvent être cuisinées. Tous ont ramené à la maison un peu des résultats de cette séance de cuisine !